Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Selamat datang di resep masakan sederhana yang akan memanjakan lidah Anda! Kali ini kita akan belajar cara membuat ikan salmon dengan saus tiram yang lezat dan mudah. Ikan salmon kaya akan omega-3 dan baik untuk kesehatan, apalagi bila dipadukan dengan saus tiram yang gurih.

Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan dan proses memasaknya pun tidak memakan waktu lama. Siapkan dapur Anda, mari kita mulai memasak!

Resep ini cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, baik sehari-hari maupun saat berkumpul bersama keluarga. Siap untuk mencoba?

Bahan-Bahan

• 500 gram fillet ikan salmon
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Air secukupnya

Cara Memasak

Pertama, lumuri fillet ikan salmon dengan garam dan merica, biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap. Selanjutnya, panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang.

Setelah minyak panas, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan fillet salmon. Masak selama 3-4 menit lalu balik dan masak sisi lainnya juga. Tambahkan saus tiram dan sedikit air, aduk rata, masak hingga saus mengental. Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.